222423
Książka
W koszyku
Bezpieczeństwo żywności i żywienia : komentarz / red. nauk. Agnieszka Szymecka-Wesołowska ; [aut.] Andrzej Balicki [et al.]. - Stan prawny na 31 grudnia 2012 r. - Warszawa : Wolters Kluwer Polska, 2013. - 1214, [1] strona ; 21 cm.
(Praktyczne Komentarze Lex)
Autor
Szymecka-Wesołowska Agnieszka Redakcja Balicki Andrzej (prawo)
Forma i typ
Książki
Temat
Gastronomia Żywność
Gatunek
Podręczniki
ISBN: 978-83-264-4125-7
Publikacja jest pierwszym na polskim rynku wydawniczym systemowym komentarzem do ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz wydanych na jej podstawie aktów wykonawczych. Uwzględniono w niej także zagadnienia regulowane w aktach unijnego prawa żywnościowego, które są implementowane bądź wykonywane przez przepisy komentowanej ustawy. W opracowaniu omówiono wszystkie aspekty prawa żywnościowego, w tym stwarzające najwięcej problemów w praktyce jego stosowania. Przedstawiono m.in. zagadnienia dotyczące: wprowadzania na rynek szczególnych rodzajów produktów, wymogów bezpieczeństwa żywności, rejestracji i zatwierdzania zakładów spożywczych, znakowania żywności, przebiegu urzędowej kontroli żywności, odpowiedzialności i sankcji grożących za nieprzestrzeganie wymagań prawa żywnościowego.[okładka]
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia Naukowa
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 614.3(438) (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 1181-1200. Indeks.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla przedsiębiorców i instytucji związanych z rynkiem żywności.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej