222423
Książka
W koszyku
Kuchnia polska : potrawy regionalne / Hanna Szymanderska. - Warszawa : Świat Książki, 2013. - 608 stron : ilustracje kolorowe ; 27 cm.
Ponad 1000 sprawdzonych przepisów! Kuchnia kaszubska, warmińska, śląska, kresowa czy kujawska. Prezentujemy przepisy wykorzystywane od pokoleń i zupełnie nowe, inspirowane lokalnymi specjałami, opracowane przez gospodynie z różnych stron Polski. Autorka zbierała je przez wiele lat, jeżdżąc na liczne festyny folklorystyczne i konkursy kulinarne. Przejrzysty podział książki na regiony pomoże przygotować ucztę góralską lub mazurską.
Status dostępności:
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641.55/.56(438) (1 egz.)
(dostępność ok. 04.12.2024)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 641.55/.56(438) (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 589. Indeks.
Recenzje:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej